久しぶりに春巻きを作りました。

昨日は調剤業務が休みで、天気もイマイチだったので、家のことをやりつつここ数日食べたいと思っていた春巻きを作ることにしました。
午前中は少しだけ出かけ、昼食後に具を作り、夕方にひたすら巻いて(笑)、夕飯においしくいただきました。
調剤業務が終わってからだとこういったものはなかなか作れないので、休みの日で時間がある時に作ったりします。

そうそう、昨日はから揚げ用の鶏肉も仕込んでおきました!
今日は別のものを食べて、明日はから揚げにしようと思います。

から揚げといえば、すかいらーくグループのから好しが気になります。
先日、何かのテレビ番組で見たんですが、ガストでも注文できるそうなので、今度食べてみたいですね。
また太りそうです(汗)。
先輩薬剤師が、ほかの人からもらったという人工芝をだれかもらってくれないか・・・というので、ありがたくもらうことにしました(笑)。

我が家には広めのバルコニーがあるのですが、以前からこのバルコニーをステキな空間にしたい!と思っていたんですが、けっこうお金もかかりそうだったので、そのまま放置されていました。
でも今回人工芝をもらえることになったので、せっかくだしこの機会にバルコニーを改造しよう!ということで、以前から目をつけていたイケアのウッドパネルを買い、バーベキューグリルも買ってセットしてみました。

人工芝も相まって、なかなかいい空間になりましたね!
これでソファなんかも置けたら最高なのですが、そうなるとだいぶお金がかかってしまうので、それはまたいずれ(汗)。
今年は桜の開花が早かったですね!
と思ったら、じつは昨年も早かったとか(汗)。

でも昨年、初めて目黒川の桜を見に行ったんですが、その時は開花宣言から一週間以上たっていたにもかかわらず、自分的にはまだ満開、とは言えないくらいの咲き方だったんですよね。
先日、テレビで昨年の満開宣言が3月22日だったというのを見て、自分が見に行ったときの数日後だったので、うそ!?と思いました。

満開宣言って、8分咲きくらいで宣言されるらしいですね・・・。
でも目黒川の桜は8分も行ってなかった気がしますが(爆)。
昨年ももちろん花見はできませんでしたが、今年も厳しそうなので、ドライブがてら桜並木でも走ってみたいな~と思う薬剤師でした。

3月はすこし調剤業務忙しかったです。
口の左下にできもの(?)があり、ものすごく気になっている薬剤師です。

高校生のころ、そんなにニキビに悩まされた・・・という記憶はないんですが、でも実はもう何年も前に一年間だけ海外に住んでいたことがあり、その時に紫外線を浴びまくってました。
その当時はあんまり気にしていなく、一応日焼け止めは塗ってはいましたが、焼けることにそんなに抵抗はありませんでした。
でも今になって、やっぱりシミとかが気になるようになってきちゃいましたね(爆)。
そして今回のできものですが、一度うっかりつぶしてしまい、それがかさぶたみたいになってまた気になっていじっちゃって・・・という繰り返しになってしまっています。

痕になってしまうのもイヤなので、頑張って触らないようにします!?
年に2・3回くらい作って食べるおでんですが、先日の調剤業務の休みの日に作りました。
でも食べたのは翌日ですが(笑)。

休みの日に作っておけば、翌日の調剤業務が終わって帰ってきてすぐに食べることができます。
なんとなく、明日は忙しいかも・・・というときにはありがたいですね~。

いつも量を控えめにしているつもりなんですが、やっぱり今回も多くなってしまいました(汗)。
なので3日くらい続けておでん食べましたが、さすがに4日目くらいになると飽きてくるので、少しだけアレンジしたりして食べました。

これだけ控えてもこんな量になってしまうんなら、やっぱり品目を減らすしかないのでしょうか・・・。
食べたいものだけを厳選してるんですが、どれも外せないので困っています!?
コロナ禍に関係なく、毎日料理をしている薬剤師です。

といっても調剤業務が休みの日には頑張って手の込んだものを作りますが、でも仕事の日はけっこうサクッと作ることが多いです(爆)。
何年か前に、ずっとほしいと思っていたシャトルシェフを買ったんですが、これがなかなか重宝しています!
今だったら電動(?)の低温調理器とか電気圧力鍋とかあったりしますが、でもこのシャトルシェフでも十分活躍してくれています。

煮物もカレーとかも、一度鍋で加熱する必要はありますが、でもそこまでやればあとは外鍋に入れて放置できるし、なんといっても電気代もかからずに焦げ付くこともないので助かります(笑)。
カレーを圧力鍋で作って、焦げ付かせたことが何度かあるので・・・。

外食好きなので

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GoToイートキャンペーンのポイント付与が早く終わってしまうと聞いて、いろいろ外食の予定を立てて予約をした薬剤師です(爆)。

新型コロナウイルスの感染者数もだいぶ増えていますが、でも感染には気を付けつつ、日々の生活もできるだけ抑え込まないで楽しみたいと思っています。
感染防止と経済を回すことの両立は難しいのかもしれませんが、でもできる限りのことをやっていきたいですね。

そんな中、ワクチン開発もだいぶ進んでいるというニュースも聞きましたし、早くこの状況に終止符を打ちたいと思います。

話が少しずれてしまいましたが(汗)、もともと外食は好きでキャンペーンがなくてもいろいろ行きたいですが、ついつい飲みすぎてしまうので調剤業務に支障のない範囲で(笑)。
GoToトラベルやイートがいろいろ話題になっていますね。

まだトラベルのほうは行けていないんですが、先日同僚薬剤師と一緒にイートのほうは行ってきました。
グルメサイトで予約して、すき焼き食べに行ったんですが、ちゃんとポイントも入りました!
ありがたいですね~。

トラベルのほうは、年末のスキー旅行の宿はもちろんこのGoToトラベルキャンペーンで予約したので、だいぶ安くで泊まることができそうです。
泊まるのがコンドミニアムで食事が付かないので、共通クーポンを使って食事に行こうと思います。
楽しみです!
心配なのは、年末にちゃんと雪が降ってくれてスキーが楽しめるかどうかというところです。

調剤業務は順調ですが、本格的にインフルエンザが心配な時期になってきましたね・・・。
今の時期だとマイナポイントがけっこう話題になっていますが、自分はやってません(爆)。

でも先日、ちょっと訳あってマイナンバーカードを作らないといけないことになり、8月の終わりに申請に行ってきたんですが、その時にできあがるのに一ヶ月半くらいかかると言われてしまいました(汗)。
実際には3週間かからないくらいでできあがったとはがきが来たんですが、それの受け取りに予約が必要らしく(予約しなくても大丈夫らしいですが、かなり待たされるとか・・・)、さっそく予約サイトに行ったんですが、近い日付はほぼ満員で2週間先くらいまで予約とれない状態でした。

そんなに待っていられないので、もう今週中に予約なしで調剤業務を早めに切り上げて受け取りに行こうと思いますが、マイナンバーカード受け取るだけでなんでそんなに時間がかかるんでしょうか!?
毎日暑いし、時々雷なんかもなったりして、本当に夏らしい日々が続きますね~。

基本的に自宅ではエアコンを使わないんですが、さすがにこの連日の暑さと雨が降ってしまうと窓を大きく開けられなくなってしまう住宅事情(?)もあり、エアコンを買い替えようと思います。
というのも、我が家のエアコンなんともう20年くらい前に買ったやつなんですよね(爆)。
たまにしか使わないから、まあ電気代高くてもいいか・・・なんて思ってたんですが、先日久しぶりにつけてみたら、もうぜんぜん涼しくならないことに気づきました(汗)。
いくら設定温度を下げても、いっこうに冷たい風が出てこないので・・・もう無理そうです(涙)。

薬局はエアコン利きまくりなので、毎日快適に過ごせています。

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